TORTA AL CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO
Gustosa torta al cioccolato fondente senza latte e senza burro
INGREDIENTI:
200 g di cioccolato fondente 160 g farina integrale
80 g zucchero di canna
100 ml di olio di arachidi
3 uova
1 cucchiaino lievito
PROCEDIMENTO:
Sciogliere il cioccolato a bagno maria o in microonde, aggiungere lo zucchero, l’olio e i tuorli. Unire la farina e il lievito. Infine montare gli albumi e mescolarli dal basso verso l’alto al composto.
Disporre l’impasto in una tortiera rettangolare.
Cuocere il forno preriscaldato a 180° per 30/40 minuti. Togliere dal forno, aspettare che si raffreddi, e tagliare a cubotti.
Buon Appetito!
Anna ed Italo
