RUBRICHE Archivi - italored

INTELLIGENCE

Intelligence & AI: caccia all’uomo, da Caracas a Teheran

L'operazione "Absolute Resolve", che lo scorso gennaio ha portato alla cattura di Nicolás Maduro a Caracas, non è stata solo un raid militare audace....

COSTUME & SOCIETÀ

ACN e MIM insieme per Cybersicurezza e IA nelle scuole

Navigano immersi nella luce di uno schermo, tra giochi, social e compiti online. Sono i nostri figli, i "nativi digitali", eppure nella vastità dell'oceano...

PODCAST

IA che agiscono da sole : cosa sono le IA “Agentiche”?

Audio Botta (intelligenza artificiale di ItaloRed) - Emanuela Bianelli

Cinema e Serie

Il tiranno e il clown – seconda parte

L’Übermensch piccolo borghese. Nel romanzo emerge, invece, una sorta di superuomo piccolo borghese (con buona pace dell’ assolutamente estraneo, povero Nietzsche), impiegato statale ligio alle...

Cinema e Serie

Il tiranno e il clown – prima parte

Riflettendo sull’ultimo confronto con Unrat (spazzatura)/ Prof. Immanuel Rath, Old Timer ha creduto opportuno lasciargli spazio, per farne emergere la complessa figura letteraria e...

Tecniche e Tecnologie

Fusione tra uomo e macchina: il SuperBioComputer, futuro della IA

Per evitare il collasso energetico causato dalla crescita esponenziale dell'intelligenza artificiale, i biocomputer non rappresentano più una semplice opzione, ma una necessità imprescindibile. Se...

Tecniche e Tecnologie

IA con disturbi dell’attenzione. La soluzione? il cervello umano

L'intelligenza Artificiale impara dal cervello umano a ricordare meglio C'è un paradosso curioso nell'intelligenza artificiale di oggi: può battere un campione di scacchi, ma fatica...

Cinema e Serie

Un borghese piccolo piccolo 3: tragedia e storia del futuro?

un borghese piccolo piccolo: tragedia e storia del futuro? Ma non è nemmeno questo il punctum crucis che ci lascia il film di Monicelli. Al...

Cinema e Serie

Un borghese piccolo piccolo 2: tragedia individuale e storia?

https://www.youtube.com/watch?v=nfhrow9HjZY&t=100s A Giovanni , in particolare dopo il pensionamento, rimane solo la pulsione della reazione violenta e della ricerca di una vendetta spropositata, perseguita come...

Tecniche e Tecnologie

Crudeltà Educativa

Tra deficit di attenzione e abuso di tecnologia, l'apprendimento si è trasformato in una sfida pedagogica complessa. È colpa nostra o del digitale? L'atto stesso...

Tecniche e Tecnologie

Volevo essere un Durov: Pavel e Telegram resistono

Se i giganti del web sacrificano la privacy degli utenti in nome del controllo, c’è chi resiste. Pavel Durov, fondatore di Telegram, ribadisce la...

Cinema e Serie

Un borghese piccolo piccolo – Prima Parte

Il borghese piccolo piccolo: tragico o grottesco nella nostra storia? Oldtimer torna con le sue discettazioni, sollecitato da un autorevole mentore, alle volte inflessibile ma,...

Tecniche e Tecnologie

I signori dell’Anello

Come un incantesimo, all'improvviso, appare un cerchio di luce colorata, vivo e pulsante. Fluttua nell’aria, sfidando la gravità, ma lo ritrovi anche lì tra...

Tecniche e Tecnologie

Non tutto è come appare: QUANDO LA REALTÀ DIVENTA FLUIDA

Il confine tra reale e virtuale è sempre più labile e l'intelligenza artificiale sta ridisegnando i contorni della nostra percezione. Siamo entrati in un'era...

Tecniche e Tecnologie

Dark Data Broker e Intelligenza Artificiale: una sinergia pericolosa

Con l'ascesa delle intelligenze artificiali (IA) il panorama digitale si è trasformato profondamente e con esso il ruolo dei data broker. Questi intermediari dell'informazione,...

PODCAST

Il risveglio dell’Umanità Generativa

Seconda serie (o stagione) del Podcast "Il Primate Digitale, prove tecniche". Mario Caligiuri discorre con Italo Red circa l'evoluzione della Intelligenza Artificiale e dell'Uomo. Primate...

Cinema e Serie

The Omen – Il Presagio”

« Dal mare eterno egli sorge, creando eserciti su ambedue le sponde, mettendo l’Uomo contro suo fratello, finché gli uomini non esistono più… ».«...

Tecniche e Tecnologie

IA Emotiva: Interazione Uomo/Macchina senza allucinazioni?

La nostra IA: Botta usa la voce campionata di Emanuela Bianelli. L’Intelligenza Artificiale Emotiva è forse la risposta definitiva al problema delle Allucinazionidelle Intelligenze Artificiali. L’allucinazione...

Cinema e Serie

Fantasmi e leggende in 16:9 nella grande mela.

Per chi, come me, ha trascorso buona parte dei suoi pomeriggi da tredicenne a casa del suo migliore amico, ufficialmente per studiare matematica e...

Tecniche e Tecnologie

PROGRESSO TECNOLOGICO E CLIMA: utopica convivenza?

“Il progresso tecnologico è come un’ascia nelle mani di un criminale patologico.”Albert Einstein https://www.youtube.com/watch?v=ScZ4sf6iBOQ La descrizione lapidaria che Einstein ci dà del rapporto che, da sempre,...

PODCAST

L’hacking umano 2.0.1

Il mondo delle Brain-Computer Interface (BCI) è un torbido mix di innovazione e avventura con un pizzico di angoscia che, da sempre, fa gola ai giganti...

FOOD

Pizza Gourmet al padellino

La Pizza: Un'icona della Cucina Italiana nel Mondo La pizza, con la sua crosta croccante, il formaggio fuso e gli ingredienti freschi, è molto più...

Cinema e Serie

Marco su Prime Video

Nel panorama di Amazon Prime fa la sua comparsa il collaboratore e amico di ItaloRed Marco Bonucci, nella nuova serie TV che presto, ci...

CUCINA

Tempo di zuppe…

Continuando a seguire la stagione, vi propongo due ricette semplici e veloci che combinano vari elementi del territorio italiano per creare gusti che spaziano...

Cinema e Serie

I Dinosauri nel Cinema

GLOW: Il Programma spettacolare - Dinosauri, Cinema Ospite: Simone Maganuco- paleontologo Ben tornati su Glow: il programma spettacolare di ItaloRed! Oggi parleremo di dinosauri. Sì, perché...

Cinema e Serie

“GODZILLA & Co”

Come alcuni di voi avranno intuito, oggi parleremo di una delle icone del cinema che, da 70 anni, continua ad emozionare con una filmografia...

Cinema e Serie

STUNTMAN – MICHAEL SEGAL

Benvenuti su Glow, il programma spettacolare di ItaloRed! Uno spazio, dove si parla di cinema e spettacolo in tutte le forme. Avremo ospiti, persone...

Tecniche e Tecnologie

Una moltitudine di volontarie cavie umane verso l’ignoto

La tecnologia odierna ci spinge in un territorio così coinvolgente ed innovativo da sembrare uscito da un romanzo di fantascienza distopico. "Sono le cose...

CUCINA

RISOTTO AL CAVOLO, YOGURT E POLLO ALLE NOCCIOLE

Ecco un’altra ricetta di stagione che unisce il sano e il bello al benessere fisico. Un’altro piatto che tutti possono preparare. Ma chi ha detto...

Cinema e Serie

GLOW – EVIL DEAD and The Book of the Dead

Seconda parte Il regista Mattia Sarao ha da poco concluso le riprese di "The Book of the Dead" ispirato alla mitologia di Evil Dead. Il...

CUCINA

MILLEFOGLIE DI VERDURE con cialde ai frutti di bosco

Ricetta di stagione che unisce il sano e il bello al benessere fisico. Un piatto che tutti possono preparare, di in una semplicità che...

Pasticceria

Torta di Riso alla Bolognese

Come prima pubblicazione per ItaloFood, desidero farvi scoprire una deliziosa specialità della città che mi ospita oramai da più di 10 anni, con l’aiuto...

Cinema e Serie

Glow – EVIL DEAD

https://www.youtube.com/watch?v=UN362NKd83s A cavallo degli anni ‘70 e ‘80, un gruppo di amici del Michigan, appassionati di cinema, passano le giornate realizzando diversi cortometraggi amatoriali, fino...

Cinema e Serie

GLOW presenta: ZOMBIE 2 e ALIEN 2, storia di un Plagio?

Glow- il programma spettacolare di ItaloRed

Cinema e Serie

Il cinema dell’impunità e degli arcana – Seconda Parte

Il cinema dell’impunità e degli “arcana”. Elio Petri e „L’indagine su un cittadino al disopra di ogni sospetto“ (1970). Personaggi ed interpreti principali: Ginamaria...

Cinema e Serie

Il cinema dell’impunità e degli “arcana”

Il cinema dell’impunità e degli “arcana”. Elio Petri e "L’indagine su un cittadino al disopra di ogni sospetto"“ (1970). Personaggi ed interpreti principali: Gianmaria...

Cinema e Serie

Addio a Francesco Nuti: Un’icona del Cinema ci lascia.

Oggi, 12 Giugno 2023, abbiamo detto addio a Francesco Nuti, uno degli attori più amati e versatili della storia del cinema italiano. Con profonda...

Cinema e Serie

L’INFANZIA DI IVAN – i Bambini e la Guerra

I bambini e la guerra. Classici del “neorealismo” alla Cineteca di Bologna. A. Tarkovskij , L’infanzia di Ivan (Russia 1962). L’arte allo specchio dell’infanzia...

Cinema e Serie

I Bambini e la Guerra – Germania anno zero

I bambini e la guerra. Classici del “neorealismo” alla Cineteca di Bologna. "Il vero realismo non è una copia di questa o di...

Cinema e Serie

I Bambini e la Guerra, la trilogia non originaria – Sciuscià

I bambini e la guerra...Classici del “neorealismo” alla Cineteca di Bologna. "Il vero realismo non è una copia di questa o di quella circostanza...

Cinema e Serie

NOSFERATU

Storia di una eco che ebbe la meglio sulla voce... “Nosferatu. Questo nome non suona come un urlo di morte a mezzanotte? Non pronunciatelo forte, o...

CUCINA

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA

Tagliolini freschi al nero di seppia con datterini, burrata, crumble alle mandorle e olio al basilico. INGREDIENTI: Burrata 2n. Per la PASTA: Farina 700gr Uova 6n. Nero di seppia 30gr...

Pasticceria

PANCAKES VEGANI CON CHIA E MIRTILLI

Pancakes vegani salutari e soffici con mirtilli e semi di chia INGREDIENTI: 100 g di farina1 banana1 cucchiaio di chia1 cucchiaino di lievito 50/70 ml di...

CUCINA

SGOMBRO MARINATO E PANZANELLA SCOMPOSTA

INGREDIENTI: Sgombro 6n. Pomodori datterini 300gr Pane toscano 400gr Cetriolo 2n. Cipolla rossa 2n. Sedano 2coste Aceto 1tappino Olio E.V.O Sale Pepe Zucchero Ghiaccio Procedimento: Lavare e pulire i pomodori, il cetriolo e la cipolla. Frullare poi con olio,...

Pasticceria

CROSTATINE AI FRUTTI DI BOSCO

Crostatine semplici, fragranti, cremose, fresche INGREDIENTI: per 6/8 crostatine70 g di zucchero a velo200 g di farina100 g di burro morbido1 uovo1 pizzico di sale1 cucchiaino...

CUCINA

BURGHER con mazzancolle, maionese all’avocado e cipolle croccanti

Ingredienti per 15 panini: Farina “0” – 900 gr Zucchero – 100 gr Lievito di birra – 50 gr Sale - 2 cucchiaini Uovo - 2n. Acqua – 360 ml Burro...

Pasticceria

TORTA AL CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO

TORTA AL CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO Gustosa torta al cioccolato fondente senza latte e senza burro INGREDIENTI: 200 g di cioccolato fondente 160 g farina integrale80 g...

CUCINA

CARPACCIO DI GAMBERI

CARPACCIO DI GAMBERI CON AVOCADO, SALSA YOGURT E PASSION FRUIT INGREDIENTI per 6 porzioni: Gamberi argentini 12n. Avocado 1n Passion fruit 2n Yogurt greco 1vasetto Olio evo qb Sale e pepe PROCEDIMENTO: Dopo...

Pasticceria

BISCOTTI ALLE NOCI E CIOCCOLATO

INGREDIENTI: 150 g di cioccolato 50 g di noci pecan tritate 1 cucchiaino di lievito 200 g di farina integrale 45 g di zucchero bianco 65 g di zucchero mascobado 100...

CUCINA

CRESCENTINE con mousse di mortadella, giardiniera di verdure e formaggio fresco

RICETTE DELLA TRADIZIONE Ingredienti per le CRESCENTINE: Farina Tipo “00” - 500gr Latte - 250ml Panna Cucina 60gr Olio semi 50gr Lievito fresco di birra 18gr Sale 15gr Zucchero 5gr Procedimento: Sciogliere il lievito...

Pasticceria

SWISS ROLL CACAO E FRAGOLE

Soffice rotolo al cacao con fresca crema alle fragole INGREDIENTI: 75 g di farina 25 g di cacao 50 g di frumina (o fecola di patate) 4 uova a...

Cinema e Serie

Hollywood Babylon – Seconda Parte

Leggi la PRIMA parte di Babylon SECONDA PARTE Apre il film una sequenza con Welles nel ruolo di prestigiatore che intrattiene un bambino con i suoi...

Cinema e Serie

Hollywood Babylon – Prima Parte

Hollywood Babylon. La seduzione come verità del cinema. Proposte della Cineteca di Bologna. Prima parte. Un’ennesima rilettura del significato di Hollywood nella storia del cinema...

CUCINA

TORTELLONI RIPIENI DI FRIGGIONE

INGREDIENTI: Uova 6n. Farina Tipo “00” 600gr Per il ripieno di friggione: Cipolla bianca 4n. olio evo aceto di vino bianco qb zucchero qb burro 50gr passata di pomodoro e concentrato qb sale pepe Per la...

Cinema e Serie

Il mio nome è Bond, Ian Bond – Prima Parte

…oppure James Fleming a voi la scelta. Una cosa è certa! Mai creatura e creatore vissero in una simbiosi tanto riuscita quanto tormentata. In queste righe...

Cinema e Serie

“F for Fake: un’ora di verità”Byoldtimer Parte seconda

leggi la PRIMA parte di “F for Fake” clicca QUI “F for Fake: un’ora di verità”Byoldtimer Parte secondaApre il film una sequenza con Welles nel...

Pasticceria

OREO CUPCAKES

Deliziosi cupcake al gusto di cioccolato e biscotti Oreo INGREDIENTI: 160 g di farina 20 g di cacao amaro 80 g di zucchero 70 g di burro 2 uova 250 g...

Cinema e Serie

“F for Fake”: Orson Welles alla Cineteca di Bologna. Prima parte

“F for Fake”: Orson Welles alla Cineteca di Bologna.Byoldtimer Prima parteLa parola oggi “magica”, inflazionata e quasi esausta, è “fake”. E “F for Fake”...

CUCINA

POLPETTINE DI LEGUMI con brunoise di verdure e maionese al lime

INGREDIENTI per le POLPETTE: Patate 300gr Prezzemolo QB Ceci pre-cotti 600gr Aglio 2 spicchi Parmigiano reggiano QB Pangrattato QB Uovo 2n. Olio per friggere QB Procedimento: Lavare e cuocere le patate in acqua con...

Cinema e Serie

“Il Nome della Rosa”…storia di un figlio detestato (?)

In una tiepida sera di maggio del 2011, in un suo intervento al Salone del Libro di Torino, Umberto Eco esordì come segue: “…non aspettatevi...

Pasticceria

TART VEGANA ai mirtilli lillà

INGREDIENTI: 250 g farina integrale 100 g zucchero di canna 70 g olio di arachidi 60 g acqua buccia di mezzo limone un pizzico di sale PER LA CREMA: 500 ml atte...

Cinema e Serie

Star Noia War – una guerra nata per Noia

Star Noia War - una guerra nata per Noia COMINCIAMO: STORIE. Esistiamo in un infinito conglomerato di stelle e buchi neri, di pianeti e ammassi gassosi,...

Cinema e Serie

Il mio nome è Bond, Ian Bond… seconda parte

Leggi la PRIMA PARTE di: "Il mio nome è Bond, Ian Bond" Seconda parte …Ian Fleming scivola nell’abisso. Comincia ad abusare di scotch e anfetamine. Fuma...

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